豊川稲荷で二夜限りの夜会開催！仏・カンヌの見本市で発表された料理人”大谷重治”が振る舞う精進料理×世界的シャンパーニュ・メゾンの共演！・PR

出雲　大谷重治が、シャンパーニュにマッチさせた特別精進料理を振舞います。

七十二年ぶりの御開帳に向けた特別な夜に、料理人・大谷重治が、この場のためだけに仕立てる特性精進料理。
季節の恵みを丁寧に引き出し、豊川稲荷の歴史や空気、夏の夜の静けさまでを一皿に映し出します。光と音に包まれた境内で味わう、ここでしか出会えない特別な食の体験です。

その場の空気を一皿に映す、”即興”の料理人

名古屋を拠点に活動する料理人。名古屋市にある完全紹介制・完全予約制の日本料理店「出雲」の大将を務める。
世界各国のセレブリティや王族の専属料理人として家庭で腕を振るい、グローバルなキャリアを築いてきた経歴を持つ。
その場の空気や文化、食材の状態に合わせて献立を組み立てる「即興（インプロヴィゼーション）」のスタイルを特徴としており、メディアでは「常識の外にある味覚」を持つ料理人として紹介されている。
文章提供：見冨右衛門

本限定エディションは、マリリン・モンローの権利管理会社との正式なパートナーシップのもと制作され、彼女の不朽の影響力とパイパー・エドシックとの深い結びつきを体現しています。

ブランドのシグネチャーであるレッドを基調に、現代的で印象的なマリリンのポートレートをラベルに配し、さらに彼女の直筆サインを元にしたホットスタンプが、洗練されたコレクターズアイテムとしての価値を高めています。

モダン、グラマラス、そしてレガシーの融合――　それはまさに、パイパー・エドシックの精神そのものです。

※夜会中はフリーフローをお楽しみいただけます。

※受注会参加条件：夜会に参加される方の中で各日先着50名様　16:30〜

パイパー・エドシックは、大胆さ、グラマラスな魅力、そして人生を祝う歓びを体現してきました。その価値観を象徴する存在こそ、マリリン・モンローです。

彼女は単なる時代のアイコンにとどまらず、女性への制約が厳しかった時代において、自らの道を切り拓いた先駆者でした。「女優は出演する側であり、制作には関与しない」という当時の常識を覆し、映画制作にも携わるなど、ハリウッドの慣習に挑み続けました。その姿勢は、大胆で革新的な挑戦を続けるパイパー・エドシックの精神とも深く重なります。

1950〜60年代、マリリン・モンローは熱心なパイパー・エドシックの愛飲家として知られ、「To Piper, my favorite.（私のお気に入りは、パイパー・エドシック）」という印象的な言葉を残しています。

当時、メゾンは彼女のために、彼女の名前とニューヨークの住所が刻まれた特注のシルバー製ワインクーラーを制作しました。それは、彼女がいかにこのシャンパーニュを愛し、人生の大切な瞬間をパイパーと共に祝っていたかを物語る、象徴的なエピソードのひとつです。

1785年創業のパイパー・エドシックは、ランスに本拠を構えるシャンパーニュ・メゾンであり、ラグジュアリーブランドJ.M.ウエストンなどを擁するEPIグループの一員です。

「人々に笑顔をもたらすシャンパーニュを真摯に造る」という創業者フローレンス＝ルイ・エドシックの理念のもと、大胆で革新的な挑戦を続け、現在では世界80カ国以上で親しまれています。

イギリスの権威あるワインコンクール「インターナショナル・ワイン・チャレンジ（IWC）」において、「スパークリングワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」を９回受賞するなど、その品質は世界的に高く評価されています。

夜会会場の舞台となる「美術館エントランスと瑞祥殿1階『迎』、最祥殿『HUSUMAE』では、家元自らが調合した特別な香りでお客様をお迎えいたします。日本古来の伝統が息づく、豊かな空間の香りをご堪能ください。」

室町時代より、21代550年に亘り香道と茶道を継承してきた志野流前家元20世幽光斎宗玄の嫡男。幼少期より祖父19世幽求斎宗由、父のもとで研鑽を積む。一方で幼稚園から始めたサッカーを大学、社会人リーグまで続ける。25歳の時脳腫瘍で生死の境を彷徨い、退院後、大徳寺530世住持泉田玉堂老大師の下に参禅。老師との一対一の時間を過ごし、2004年玉堂老大師より軒号「一枝軒」宗名「宗苾」を拝受、21世家元継承者となる。2025年3月志野流発祥の地京都慈照寺(銀閣寺)山内、国宝「東求堂」にて、足利義政公木像に名香「賀」を献じ、38年ぶりに家元継承が行われる。現在は、新しい時代の家元として全国教場及び海外支部(パリ・ランス・ロンドン・北京・上海・杭州・香港)等での教授、幼稚園から大学での講演を開催し、香道という日本独自の香り文化を通し各国との交流を図り、文化によって人と人、世界を繋げる思いのもと各地で活動を行なっている。また、香道を日本における重要無形文化財登録、ユネスコ無形文化遺産登録、稀少な香木を後世に遺していくためベトナムでの植林活動や、幼児教育や現代のストレス社会に、香木の香りがどう関わっていけるかの研究を”KODO LABO”として行なっている。文化庁海外文化交流使／一般社団法人日本文化継承者協会理事／一般社団法人日本ソムリエ協会名誉ソムリエ／フランス調香師協会名誉会員

https://www.richessemag.jp/lifestyle/culture/a63814052/250226-vc/

https://lin.ee/v6KEfZB

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